艾蓮娜的生活趣

“鈣”問題不是個單純的”骨頭”問題 , “鈣”與我們的身體系統都有密切的關聯◦

1. 大腦鈣vs 情緒

鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質◦ 充足的鈣能抑制腦神經的異常興奮, 使人保持鎮靜◦ 缺鈣則使人煩躁, 情緒不穩◦

1. 血管鈣vs 血壓

人體缺鈣會刺激產生導致高血壓的多物質, 日攝入量少於300mg2的人與達到正常攝入量(如附表)者相比, 高血壓的發病率要高2-3倍◦

1. 眼睛鈣vs 視力

鈣參與視神經的生理活動, 還使眼球肌腱彈性◦ 鈣攝入不足則眼肌收縮功能受到影響, 眼 睛容易緊張﹑疲勞﹑視力下降◦

1. 淋巴液鈣vs 免疫力

鈣能激活淋巴液中的免疫細胞, 改善其吞噬能力, 同時促進血液中的免疫球蛋白合成, 增強人體免疫力, 抑制有害細菌繁殖◦

1. 消化系統鈣vs 消化能力

鈣激活人體內的脂肪﹑澱粉等多種消化脢, 改善其消化蛋白質﹑脂肪﹑碳水化合物的能力, 鈣攝入不足容易導致消化不良﹑食慾降低◦

1. 肝臟鈣vs 排毒功能

肝臟是重要的解毒器官, 各種毒物都在肝細胞的作用下變成無毒或低毒物質◦ 鈣是參與肝細胞修復的重要元素, 對保護肝臟的排毒功能十分重要◦ 若攝入不足, 不僅排毒不充分, 肝臟健康也會受到影響◦

1. 內分泌腺鈣vs 激素分泌

內分泌腺分泌激素要靠鈣來傳遞資訊, 鈣不足則內分泌失衡, 不僅影響膚色膚質, 誘發失眠多夢, 還可能導致性功能低下◦ 

1. 皮膚鈣vs 皮膚彈性

鈣對維持皮膚細胞膜的完整非常重要, 當體液中鈣離子濃度下降時, 細胞膜通透性增加, 使皮膚和黏膜對水的滲透性增加, 導致皮膚彈性降低, 甚至引起皮膚癢﹑水腫◦

1. 肌肉鈣vs 肌肉力量

鈣參與肌纖維運動, 缺鈣則肌肉力量不足, 不僅運動時肌肉容易拉傷﹑運動後也常常感到酸痛◦同時, 鈣濃度不足時肌肉的興奮性會增高, 進而出現自發性收縮, 甚至嚴重到抽筋◦

1. 脂肪鈣vs 脂肪代謝

鈣與脂肪代謝有潛在關係, 具有抑制"儲存脂肪激素"的作用◦ 因此鈣的多少決定了能量是釋放, 還是以脂肪形式儲存

(以上係摘錄自"澳週刊"健康生活)

我們每天需要補充多少鈣?

根據美國NIH(National Institute of Health) 的最新建議, 鈣質的攝取量應依照年齡和性別而不同:

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