今天Thomas莫名奇妙跟同事討論起這個話題,忍不住去查了資料,分享給各位囉~~
另外,也意外得知原來魷魚的脂肪中含有豐富的EPA、DHA,對防止血管硬化等都有所幫助喔!
不過,魷魚的價格比較高,所以如果要長期補充EPA、DHA,其實魚油還是比較划算...
花枝、章魚、魷魚和小卷的差別?
今天下午一位同事提供日本的魷魚片分給大家吃, 全名叫 "日式風琴魷魚"
那是碳烤做成的, 聞起來很香也很入味...難怪我們都忍不住一口接一口啦~~~
之後同事們開始熱烈討論起魷魚, 章魚與花枝的差別...因為大家真的都不完全懂...於是熱心的同事JIM利用空檔時間到yahoo奇摩知識上尋找相關資料....沒想到還滿詳細的 呢~~而且我之前真的不知道這些海鮮的營養成分竟然這樣高~~~今天終於一探究竟了, 哈哈...又學到一些東西了, very good!!
提供給朋友們參考看看囉~~~也特別感謝以下這位朋友提供的資料~~