艾蓮娜的生活趣

老湯愛吃梅子粉

舉凡沾上梅子粉的東西他都愛

剛好前二天買了小蕃 順手就醃了小蕃茄

太胖了 太胖了

自從結完婚 身材完全走樣

連回個娘家 我媽都說「如果你懷孕了 一定要跟我說 不用管什麼三個月的習俗」

啊跳進黃河都洗不清啊

終於輪到我要去請領失業給付了

之前同事跟我說要早點到就業服務中心報到

我一直不肯相信

終於踢到鐵板了

誇張 真的太誇張了

話說高雄熱情的友人，說要帶我們去一個特別的地方，一個用碗公咖啡的地方

方向是從中山大學門口再一直騎上柴山
海岸咖啡就在鼓山國小柴山分校的對面

當天天氣不太好，我們到的時侯雨勢還不小

氫化油是引發現代人慢性疾病的主因之一。所謂「氫化油」，就是把植物油變成反式脂肪酸的過程，大家經常吃的「人造奶油 」，就是氫化的過油。

人造奶油的製作方法，是在每個植物油分子裡加兩個氫原子，使原本順式脂肪酸 ( cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid) 。反式脂肪酸由於分子的極性較大 ，油 分子之間的互相吸引力較強 ， 所以在常溫下 ( 25 ℃ ) 是固態，相當穩定。 而 原本的大豆油、玉米油這些植物油 ， 在常溫下 比較不穩定 ， 呈液態。 這就像變魔術一樣 ，液態的植物油， 加了兩個氫之後 ， 就變成固態的氫化植物油，然後再加點調味料、人工香料與色素，味道與模樣就跟奶油一樣了。

。從三十年前開始，台灣人就很盛行吃乳瑪琳，至今仍歷久不衰。另外一種氫化植物油 ， 大家比較沒聽說，但卻更常吃，那就是植物性酥油 (Vegetable Shortenings) 。酥油是麵包師父作麵包或餅乾時，幾乎都會加的油，以前多半是用豬油 ，但 現在幾乎全都用氫化植物油作成的酥油。它可以 使糕餅、麵包的口感更好。除此之外，由於氫化油不易敗壞，可重複高溫油炸，使食物酥脆、賣相好，有很多業者都使用氫化棕櫚油來油炸食物，例如炸雞、薯條、洋竽片、餅乾、蘇打餅、爆米花、油條、臭豆腐、鹽酥雞……等等。所以，外食族或喜歡吃麵包、糕餅、零食的人要小心了，你可能在不知不覺之中，吃下了許多對健康有害的「氫化油」。

抗老化，有撇步。
什麼人會老？老化的原因之一，

是因為細胞受到體內的新陳代謝所產生的自由基攻擊，造成細胞的損傷。因此，降低自由基造成的傷害便成了抗老化的首要工作，其實老化是持續漸進的，只是究竟吃些什麼才能使老化的過程緩慢下來呢？

1.維生素E

最近看的一本書，剛好有人把重點整理出來
跟大家一起來分享

希望讓大家都能變為有錢人~~讓錢來為我們工作吧
把焦點從主動收入轉向被動收入, 列出三項不用工作就可以創造收入的方式, 開始研究並採取行動

一項研究報告顯示，乳癌患者如果維他命D的攝取量偏低，死於乳癌的機率可能高於其他婦女，癌細胞擴散的風險也較高。

陽光維他命 每次曬15分鐘

這項報告使「陽光維他命」具有防癌功效的說法再添一項佐證，而且勢必再度引發多曬太陽是否有益身體健康的討論。人體的皮膚可利用紫外線製造維他命D。許多醫師認為，曝曬過度可能引發皮膚癌，但若每周只曬幾次，而且每次15分鐘左右，則可能有益健康。

加拿大研究人員說，部分食物與補充品均含有維他命D，但大多未含維他命D3，對維他命的血中濃度也只能產生有限效果，這是最重要的關鍵。

Alaina 碎碎念：文章內有提到很多過去我們以為是對的觀念，我想看看此文章後，有很多觀念 應該要重新定位囉！

喝水並不像一般觀念中認為的會排毒、減重、增加新陳代謝？…菠菜＝纖維＋多種維生素＋礦物質＋抗氧化效果很好的葉黃素＋玉米黃素？菠菜每100克只含鐵量2.7克…感冒吃維生素C並不會減輕症狀？…

文．謝忠道  2008/12 康健雜誌 121期 

最近一份美國臨床實驗報告出爐，結果讓大家都傻了眼：原來喝水並不像一般觀念中認為的會排毒、減重、增加新陳代謝。

這份報告也推翻了另一個健康的老梗：每天喝1.5公升的水有益健康。其實沒有。

前二天在網路上看到的一則新聞，有關於減小腹的方法，也不曉得有沒有用，以下藍色字眼是我自已的經驗啦@@ 供大家一起來參考囉！

本文轉錄自nownews,作者為Mr.6

無論男的女的，到了一個年紀，最大的煩惱就從小腹開始。

不過，看看網路上的減肥的門派、方法、網站一大堆，有的從飲食、從運動、從心理，最後的目標都是「減重」。或許我不想減重，但我只想消肚子怎麼辦？無論是哪種減肥法，很少專攻「小腹」的，而「科學」在肚腩、小腹這部份的著墨又要更少了一點，也很少聽過哪個科學家做了關於「專消小腹」的實驗的。