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老湯愛吃梅子粉
舉凡沾上梅子粉的東西他都愛
剛好前二天買了小蕃 順手就醃了小蕃茄
材料：
小蕃茄：1斤....約40元
梅子粉：1大匙
做法：
一、煮一鍋熱水，水滾後將小蕃茄丟入，大概滾過一分多鐘，待外皮有裂痕即可撈出 漂冷水
二、將所有小蕃茄的外皮全去除(放在水中比較好剝 要慢慢剝有點耐心)
三、將剝好的小蕃茄拌入梅子粉 放入冰箱冰陣後即可食用
這是一道簡單又健康的小點心，大家都可在家試試看哦
也可以放在炸天婦羅旁邊當小菜 很好用的
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